“一大爺,你還有彆的事情嗎?如果冇有的話,我就先回去休息了,今天真是太累了。”
易中海無奈的回到中院,剛剛坐下,賈東旭就推門進來。“師傅怎麼樣?趙浩同意了嗎?”
“東旭啊,趙浩他不同意,他說房子新裝修的是為了以後結婚用,不願意租給彆人住。”
“他怎麼可以這樣?我去找他去。”
“東旭,你要冷靜。趙浩和彆人不一樣,他是烈屬。你罵他一句都算犯法,你要敢動他一根指頭,絕對讓你牢底坐穿。”
“師傅,可是淮茹又懷孕了,家中實在是住不開了,總不能把孩子扔掉吧?東旭,你彆著急。現在不還冇有生嗎?師傅給你慢慢想辦法。”
“哥誰呀?”
“小軍,你快睡吧,以後院子裡的事少摻和,小軍,小娟,以後院子裡人要是找你們,就讓他們來找我。”
“老閻,剛纔我看見老易去找小浩了,不知道乾什麼,最後好像說的不是很愉快,老易氣沖沖的回中院了。”
“老易還能有什麼事?多半是給賈東旭要房子去了。聽賈張氏說,賈東旭的媳婦又懷孕了,家裡住不下了。”
“還有很小的可能是想讓小浩給他做養老備胎。”
“不知道老趙家這三個孩子能不能把房子守住?”
“應該可以,他們畢竟是烈屬,除非他們自己同意,否則誰也搶不走他們的房子。”
“小浩,我見過了,這孩子主意挺正,老易的那套道德綁架用在他身上可能不大好使。”
“至於說傻柱的武力威脅麵對趙家根本就不敢用。烈屬,你罵一下都是犯罪,你敢動手打他絕對會牢底坐穿?”
“算計不到趙家的,老易不知道又會算計誰的。”
“哪有那麼好算計,住在這個院子裡的,就老趙家住房最寬裕,其次就是傻柱,彆人家誰家不是幾個孩子擠在一起。”
第二天一早起床,吃過早飯,送弟弟妹妹去上學校,在門口碰巧又遇到了出門上班的傻柱。
“柱子哥去上班啊。”
“嗯,小浩,你們都回來了。”
“是的,柱子哥。送小軍和小娟去上學,下午我就去軋鋼廠報到了。”
“你也來軋鋼廠上班了,以後吃飯記得來三食堂找我,我給你多盛一些,保準讓你吃的飽飽的。”
“謝謝柱子哥。”
來到二十二中,給弟弟妹妹順利的辦好入學,小軍讀高三,小娟讀高一。
離開學校,趙浩在一個無人的角落裡,從農場中拿出來一個七斤多重的甲魚,還有一隻大公雞。
來到軋鋼廠,拿出證明材料,順利的進入了軋鋼廠。找到李廠長的辦公室。
咚咚敲門。
“請進。”
“李廠長,我今天來報到了啊。”
“李廠長,這是我們家鄉的特產霸王彆姬,下午下了班,我親自下廚給你做一道,你試試。”
“你還有這手藝?”李懷德有點懷疑。
“李廠長,我和何雨柱住一個院子,說句猖狂一點的話,我的手藝絕對不比他差,甚至是更好。”
“行走,拿上這霸王彆姬,我親自帶你去食堂,晚上就要嚐嚐你的這個霸王彆姬是不是真像你說的這麼好?”
來到食堂主任的辦公室,李懷德推門進去。
“李廠長,您來了。”
“嗯,這位是趙浩,等你調到物資科以後,食堂工作就讓趙浩接手,這一段時間你要好好帶帶他。”
“好的,廠長食堂這邊方方麵麵的都冇什麼問題,除了廚子傻柱。”
“以後傻柱也不是問題了。趙浩的廚藝不在他之下,今天晚上就由趙浩主廚給大家做上一桌,讓你們也見識一下。這軋鋼廠冇有說離了誰不能轉的事情,傻柱也一樣。”
“好了趙浩就交給你了,他現在是食堂副主任,你帶著去各個食堂都認識一下。他父親是一位戰鬥英雄你要是帶不好他,我就處理你。”
“廠長保證完成任務。”
食堂主任帶著趙浩來到三食堂,傻柱正躺在躺椅上喝著茶水。剩下的洗菜的菜,切菜的切菜,隻有傻柱一個人悠閒的躺在那裡。“趙浩,你怎麼來這裡了?”
“傻柱放尊重點,這是新來的食堂副主任,等我調到物資科,他就是食堂主任。”
“柱子哥,以後就在一起工作,還請多多關照。”
“小浩,你手裡提的什麼還會動?給柱子哥看看啊。這大甲魚,好東西啊。”
“主任今晚食堂有招待嗎。”
食堂主任得意的看了下傻柱。“有招待,不過今天的主廚不是你。”
“主任,你不是在開玩笑吧?主廚不是,我這不是浪費好東西嗎?”說著又隨手把甲魚給翻了個個。
“柱子哥,今天晚上是我試菜,你也知道我父親以前是在保衛科工作,但是現在保衛科是滿編狀態,李廠長把我調到食堂來工作,需要試一下菜纔可以。”
“小浩,你學過廚我怎麼不知道?”
“柱子哥,我確實學過廚,隻是你們都不知道而已。”
“今天晚上試菜,你留下我給你盛一份出來,你嚐嚐就知道了。”
“你要試什麼菜?一個甲魚,一隻公雞。”
“是的,柱子哥今晚的主菜就是霸王彆姬。”
食堂主任帶著趙浩去其他三個食堂看了一遍,又重新回到三食堂。現在已經是中午打飯的時間了。
今天傻柱冇有上視窗親自打飯,依舊躺在後麵休息,直到看到許大茂過來。站起來表演了一個抖勺**,回來躺下繼續休息。
下午四點鐘,趙浩來到三食堂,對著一個幫廚說:“你去給我燒一鍋開水。”
然後自己抓起甲魚。把甲魚仔仔細細的清洗了兩遍,然後宰殺,清理乾淨內臟,剁塊放入盤中備用。
這時候,開水已經燒好,抓起大公雞,把公雞殺掉,放血,然後用開水褪毛。脫完毛後清洗了一下,把內臟清理乾淨,把公雞剁塊兒盛入盤中備用。
接大半鍋冷水,將甲魚塊和雞塊冷水下鍋焯水,並放入蔥花和薑片,還倒入了一些料酒去腥。
重新起鍋,熱油,放蔥薑蒜爆香。倒肉塊翻炒,在翻炒的同時在鍋邊陸續倒入料酒,和醋去腥。加入生抽繼續翻炒。
加老抽上色,放入食鹽,翻炒均勻。
放入白糖翻炒至白糖融化。
放入與食材持平的清水,大火燒開,煮十分鐘,調小火。
趙浩來到傻豬的身邊。“柱子哥,等一會兒,我盛一碗出來,您給品鑒一下。”