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盛唐酒館 第29章

“主家,這些年,老奴其實把咱老宅子後麵的兩個院子也給買下來了,您不如把這四間院子弄成一間大工坊,這樣也方便經營!”

張諾目瞪口呆的看著手上這四張地契,乖乖,厲害啊老方,冇看出來啊,敢情你還是個京城四套房的大戶啊!

看來自己今天招的人靠不靠譜不知道,但便宜絕對是賺到了!

搖搖晃晃的馬車上,張諾、老方主仆二人詳細的商討著工坊的安排。

可張諾剛說要大批量采購其他家的酒,老方就建議自己釀造。

怕張諾不開心,老方還仔仔細細的說明瞭,自己招人釀造的成本和采購成本之間的差距。

同時,此時釀造的因為都是糧食酒,所以需要大規模采購糧食,而這樣一來還有個好處就是手裡有糧心裡不慌。

到時候真碰上了饑荒年間,隻要停下釀酒的生意,倉庫裡的糧食就能保證府上吃喝不愁。

張諾一尋思,還真是,以前不想自己釀酒而隻調酒,純粹是因為根本冇有那麼大的場地來保證他的用量,現在場地也有了還有什麼可說的,弄唄。

這樣也多了個好處,不用擔心供貨商眼紅加價了。

一行三人在西市上簡單采購完這次張諾調酒實驗所需的材料,就直奔長安縣衙門而去。

張諾和老方要在這裡把那四張房契都給過戶了,然後還得報備改造的事情。

同時,死契也是需要在官府備案的,這是為了防止有人逼人為奴的事情出現。

事情辦得格外順利,四張房契變成了一張,改造的事兒也同意了,老方的賣身契也拿到手了,今天上午這收穫實在太大了。

張諾也冇多說,隻是拍了拍老方的肩膀,笑著說道,

“老方,且等段時間,等我這兒寬鬆了,立馬給你把錢補上,到時候說不定你還能娶房媳婦兒呢!對了,你之前不成家是怕害了人家,這會兒能成家了吧!”

老方今天算是人生大轉折了,這會兒也是壓力儘去,笑著答道,

“老奴如今托主家的福,算是逆天改命了,早些年冇敢想過成家的事兒,如今還真有點念想了!”

見老方說話逗趣,張諾也是笑著再次拍了拍他的肩膀,接著上了馬車直奔開化坊而去,他還得趕緊回家開始試驗調酒的事情呢。

回到自家酒樓,張諾整個人都輕鬆了,先趕緊把這身騷包的出門套裝給換回日常的青色長袍,之後才把老方徹底介紹給所有人。

得知老方以後就是張府的管家了,眾人都來見禮,然後張諾按照大唐的規矩,把門鑰匙交給了老方。

這就代表了以後這個家,需要老方來打理了。

之後,張諾拉著老方先是來到了地窖,把自己的大錢箱子交給老方清點,然後又說明瞭自己日常的人工、經營開支之類的。

古代的管家,權力可是極大的,下人們的例錢就是管家直接發放的。

而如果下人們犯錯了,扣錢、責罰也是管家直接做決定。

主家隻有逢年過節發獎金的時候,纔會開口發個錢什麼的,平日裡都是管家做決定。

而家裡的家底,也隻有家主和管家知道,將來頂多正房夫人知道,小老婆們是彆想知道家裡的真實情況了。

老方看著大錢箱子裡那幾十貫家底,也認真的點了點頭。

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