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從農民開始 第2章:下地乾活

李晨跟隨著劉大爺的腳步,在田間勞作。

儘管汗水浸濕了衣衫,手中的鋤頭也顯得越發沉重,但他依然充滿了乾勁。

劉大爺不時地彎腰從土地裡拔起一些野菜,然後小心翼翼的裝在身邊的揹簍中。

“劉大爺,你把這些野草收集起來乾什麼呢?”

李晨好奇的問道。

“李晨啊,虧得你也是我們農村的娃,這些都是野菜,雖不如家種的好,但也能填飽肚子。”

“這野菜,嫩的地方我們自己吃,老的地方還能留下來喂喂家裡的牲口,要是饑荒年啊,這些野菜就是我們的主食了,你也是生在光景年哦,冇怎麼捱過餓,要是鬨起饑荒來,能吃上一口野菜都是老天眷顧,不然隻能啃樹皮,吃觀音土了咯……”劉大爺邊說邊指著一株株的野菜,從它們的葉形、花色一首講到根莖,好似一個老師一般,隻希望將自己的畢生所學教出去。

其實也是冇辦法,這時代想吃飽飯真的很困難,要是年景好,一家子人勉強餬口,要是出個什麼洪澇災害,保不齊全家都得餓肚子。

很多小說裡麵提到畝產千斤的什麼土豆,紅薯這些,在這個年代是不存的,甚至大部分時候收穫還不如種子……對於這些基本的生存技能,李晨是特彆熱衷學習的,畢竟家裡那空空如也的米缸,早就宣佈了他未來食不果腹的必定局麵,或許以後很長一段時間這些野菜就是他的主糧了。

一邊聽著劉大爺的介紹,一邊仔細觀察這些野菜的特征,以。

他知道,畢竟這些知識對於他來說不僅僅是關乎饑餓問題,更是生存的智慧。

“這個叫做苦菜,味道雖然苦,但是能清熱解毒,夏天一定要多吃,這個是馬齒莧,生吃熟炒都行,還有這個灰灰菜,野蒿子,婆婆丁……”劉大爺一一介紹著,而李晨則在心中默默記下每一個細節。

中午時分,太陽高掛,烈日炙烤著大地。

劉大爺拍了拍身上的泥土,背起揹簍裡的野菜,笑著對李晨說:“走,跟我回家,吃點東西。”

李晨本想婉拒,畢竟他不想再給人添麻煩。

但看著劉大爺那坦誠的笑容,他最終還是點頭同意了。

(主要是考慮到家裡著實冇什麼吃的了,這累了一上午總不能回去喝幾口涼水填肚子吧。

)劉大爺的家很簡單和樸素,但卻充滿了溫馨和生活的氣息。

劉大爺的妻子早己經準備好了午飯,看到李晨,她也是熱情地迎了上來。

“這孩子,辛苦了一上午,快,嚐嚐我做的野菜湯。”

劉大娘熱情地招呼著,將一碗熱騰騰的野菜湯遞給李晨。

李晨接過湯碗,感激的目光與劉大爺夫婦交彙,他知道,在這個時代,這樣的溫暖是多麼珍貴。

或許是勞作的原因,這頓飯李晨吃得格外的香,糙米飯都是連乾了兩大碗才停下來。

飯後,劉大爺又帶著李晨到了後院,泡了一壺老茶,這茶葉就是拿魚腥草曬乾製成的,加上開水沖泡而成,比不上現代茶葉的清香與回甘,但確實比白水好喝。

“李晨,你將來怎麼打算的啊?。”

劉大爺喝了一口茶,嘴裡一邊吐著茶葉沫,一邊認真的看向李晨。

“我也不知道怎麼辦,我打算先將家裡荒廢的兩畝地重新種起來,平日裡空閒了就去山上看看能不能打點獵,反正就是先餬口吧,眼下也冇什麼更好的出路了。”

李晨想了想便是開口道。

“孩子,腳踏實地是好事啊,你要是當真這麼想,你耕種需要的種子老劉我給你安排了,有什麼不懂的,你隨時可以來找我。”

劉大爺聽到李晨的回答很是滿意的拍了拍李晨的肩膀。

“好的,劉大爺,您今日的教導我會銘記於心的,將來我要是出息了,一定會報答您老的。”

李晨點了點頭,肯定的說道。

“好好好,是個好孩子!”

“孩他娘,家裡的糧食該你出來磨磨了,不然晚上該冇吃食了。”

劉大爺點了點頭,便是朝著屋內喊道。

很快劉大娘便是提著一袋子的糧食走了出來,將糧食交倒劉大爺手裡麵,又給兩人的碗裡加了些茶水,同時也給李晨說,以後要是家裡冇吃的了隨時過來吃飯,之後變回屋了。

“李晨啊,你過來把這個學會我看你這麼大了,估計還不會用石磨吧。

我跟你說,這男人的生存必備技能就是使用石磨了,這兩雙磨細了,以後想吃個窩頭,麪條的的,自己就能輕輕鬆鬆的處理了。”

說著劉大爺便是開始了教學。

李晨站在一旁,認真地觀察著劉大爺的一舉一動。

從傾倒糧食到轉動石磨,每一個步驟都顯得那麼的熟練和自然。

“你看,這樣轉,力道要均勻,糧食才能磨得細。”

劉大爺一邊操作,一邊解釋。

李晨點頭表示理解,然後也嘗試著去轉動石磨。

開始時,他顯得有些笨拙,但在劉大爺的指導下,很快就掌握了要領。

就這樣,不到一會兒的功夫,李晨便是學會瞭如何使用石磨,劉大爺說得也冇錯,石磨在這個冇有機械的時代算是一個生存必備工具了,各種穀物的脫殼,磨麵都要使用到石磨,哪怕是現代的機械基本上也是采用了石磨的原理製成的,無非就是將人力變成了電力,但本質原理還是一樣的。

就這樣一天下來,李晨不僅學會瞭如何辨識和采摘野菜,還學到瞭如何用石磨來處理糧食。

當然還飽飽的吃了一頓飯。

當太陽緩緩西下,李晨也是告彆了劉大爺一家,期間劉大爺也是給李晨塞了小半袋的糧食和一大把的野菜,還有幾枚逢年過節才捨得吃的雞蛋,本來李晨是拒絕的,但是架不住劉大爺兩口子的熱情,最後李晨在不斷的感激中踏上了回家的路。

他的心中對劉大爺家充滿了感激,也更加堅定了要好好生活下去的決心,以便將來報答劉大爺。

他知道,這個世界對他來說雖然很陌生,但隻要肯學習,肯努力,就冇有過不去的坎,這個道理不管是在哪都是這麼的真實。

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